AlterEgo.blogg.se

 

 

Ohhhhh my good så goda dessa blev, gjorde helt klart för liten sats så dessa var uppäta på två tillfällen. Troligen ett om jag inte sagt nej nu är det stopp till min sambo :)

 

40 gram smör (laktosfri)

1 1/2 - 2 dl havregryn (glutenfria)

2 msk kokossocker

2 msk kakao

1 msk kokosflingor

6 fikon - finhackad

1/2 dl valnötter - finhackad

3 msk kaffe (3 msk varmt vatten blandat med 1 1/2 msk kaffe)

 

 Kokosflingor att rulla i.

 

Gör så här: Koka upp vatten som blandas med kaffet, låt stå och dra. Blanda ihop alla ingredienser (samt kaffet)  och skär ner små bitar av smöret och arbeta ihop till en deg. Låt dra 5 minuter inna du rullar bollarna i kokosflingorna. 

 

.